場所は、新国道から通町方面へ。
白根病院のすぐ近く
創業はなんと1968年(･ω･ﾉ)ﾉ！
老舗の中華料理店を初訪問！

選んだのは
「五目ラーメン」780円
「カニチャーハン」980円

まずは「五目ラーメン」
鶏ガラスープの味が効いてて、それをシンプルな塩味で引き立てる
麺はちょい細めで塩スープに合ってます。
具は豚肉、卵、キャベツ、人参、キクラゲ、マッシュルームの水煮、筍など
わりと具沢山なのが嬉しい！

カニチャーハンは頂上にしっかりした太めの蟹肉が鎮座！
お米の火加減が丁度よく、パラっとした焼き上がりで香ばしい。
他の店と比べると油控えめな感じ。
カニはなくむき身なので、カニ独特の食感が楽しめるのはありがたい！

今度は「タンメン」目当てで伺います！

［住所］秋田県秋田市旭北栄町5-23
［営業時間］(昼)11:30～14:30 (L.O 14:00)
            (夜)17:00～21:30 (L.O 21:00)
［定休日］月曜日 (祝日は営業)
［電話番号］018-823-5806
［駐車場］ 店舗横に約6台